為什麼爆米花會「砰」一聲跳起來？廚房裡的熱力學奇蹟！🍿

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[老師正在備課中，本次為您提供原版影片資訊]

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看電影必吃的爆米花，為什麼加熱後會從硬梆梆的玉米粒，瞬間膨脹幾十倍變成白白胖胖的模樣？這可不是魔法，而是發生在鍋子裡 ...

教學資源來源：YouTube @Nancy-kaiethan